Salz Kreationen, Meersalz, Maldon Salzflocken, Kristallsalz - Création de Luxe

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Salz

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Salze aus aller Welt

Arômes de muscade - Kristallsalz

Arômes de muscade - Kristallsalz

Die Blüten der Muskatnuss geben hier ihre wunderbar orange Farbe und ein tolles Aroma.

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Black Lava Salz

Black Lava Salz

Diese Salz wird in Hawaii hergestellt, der schöne Glanz und die Frabe kommen von Aktivkohle die zugesetzt wird.

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Fleur de Sel nature

Fleur de Sel nature

Das Fleur de Sel kommt aus dem Gebiet des Ebro Deltas. ECOCERT steht für beste Qualität und nachhaltige Produktion.

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Fleurs Bleues - Kristallsalz

Fleurs Bleues - Kristallsalz

Sehr dekorativ mit blauen Blüten, elegant im Geschmack mit Vanille.

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Fleurs pourpres - Kristallsalz

Fleurs pourpres - Kristallsalz

Veilchen und Rittersporn geben dieser Kreation eine wuderbare Farbe.

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Fleurs roses - Kristallsalz

Fleurs roses - Kristallsalz

Eine sehr feine Kombination, elegant in Farbe und Geschmack.

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Fruits foncés - Kristallsalz

Fruits foncés - Kristallsalz

Brombeern und Johannisbeeren geben hier die intensive Frabe und ein wunderbar frisches Aroma.

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Fruits rouges - Kristallsalz

Fruits rouges - Kristallsalz

Die frische der Früchte mit dem Herben des Salzes ergeben einen schönen Kontrast, geschmacklich wie farblich

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Granatapfel - Meersalz

Granatapfel - Meersalz

die intensive Süsse der Granatapfelkerne steht in einem schönen Kontrast zum herben des Salzes.

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Heidelbeer - Meersalz

Heidelbeer - Meersalz

Eine spektakuläre Farbe zeichnet diese Salz aus. Die leichte Säure der Beeren gibt ihm eine zarte Note.

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Hibiskus - Meersalz

Hibiskus - Meersalz

Eine wunderbare Farbe die sich auf dem Teller noch intensiviert. Leichte Säure passt zu vielen Gerichten.

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Himalaya Kristallsalz nature

Himalaya Kristallsalz nature

Reines Kritallsalz ohne Zusätze, Granulat

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Himbeer - Meersalz

Himbeer - Meersalz

Hier begeistert die Farbe. Durch einen speziellen Prozess verbinden sich die Himbeeren völlig mit dem Salz.

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Himbeer - Salzflocken

Himbeer - Salzflocken

Himbeeren einfach ein Klassiker ob in der süssen oder herben Küche.

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Ingwer - Meersalz

Ingwer - Meersalz

Bekannt vor allem aus dem Asiatischen Raum findet Ingwer auch bei uns immer öfter Verwendung. Auch Ingwer lässt sich süss und würzig kombinieren.

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Inka Sonnensalz

Inka Sonnensalz

dieses feine Salz wird in Peru aus Solequellen gewonnen.

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Kirschen - Salzflocken

Kirschen - Salzflocken

Wunderbar in der Farbe, spannend im Geschmack. Die Säure der Kirschen verbindet sich sehr schön mit dem Salz. Spannend in Salaten oder auch Süssspeisen. Oder zu rotem Fleisch.

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Le Bleu - Salzflocken

Le Bleu - Salzflocken

Eine Farbexplosion mit Kornblumen und einem Hauch Vanille. Perfekt zu Frischkäse, Salate. Sehr dekorativ.

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Les dorés - Salzflocken

Les dorés - Salzflocken

Goldgelb mit Ringelblumen und einem Hauch Kurkuma. Eher herb im Geschmack. Sehr dekorativ.

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Limetten - Meersalz

Limetten - Meersalz

Meersalz mit dem ganzen Aroma der Limetten. Auch hier wird in einem aufwändigen Prozess die ganze Limette im Salz eingefangen.

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L'or - Kristallsalz

L'or - Kristallsalz

Ringelblumen, Ananas und Mango ergeben eine wunderbaer Farb- und Aromakombination

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Mango - Salzflocken

Mango - Salzflocken

Als Streusalz ideal für Süssspeisen oder auch Salate. Mit der leicht sauren Note passt es aber auch zu Fisch oder Geflügel sehr gut.

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Meersalz grob

Meersalz grob

reines Andalusisches Meersalz ohne Zusätze.

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Orangen - Meersalz

Orangen - Meersalz

Der Duft und das Aroma der ganzen Orangen werden in einem langwiehrigen Prozess im das Salz eingebracht. Ein intensives Duft und Geschmackserlebnis das sich vielseiteig einsetzen lässt, egal ob süss oder herb.

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Pink Grapefruit - Meersalz

Pink Grapefruit - Meersalz

Die Frische der Grapefruit eingafengen im Salz. In einem langwiehrigen Prozess wird die gesamte Grapefruit verarbeitet und alles Geschmäcker im Salz eingefangen.

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Rosen - Salzflocken

Rosen - Salzflocken

Besonders geeignet zum verfeinern, der intensive Duft der Rosen und ihr leicht herber Geschmack in Kombination mit dem feinen Knusper sind eine interessante Ergänzung zu Süssspeisen wie Schokomousse oder Eiscreme. Aber auch Salate lassen sich damit spannend machen.

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Salzflocken geräucht

Salzflocken geräucht

Die Feinheit der Salzflocken kombiniert mit dem raffinierten Rauchgeschmack. Ein intensives Dufterlebnis und eine Geschmacksexplosion.

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Salzflocken nature

Salzflocken nature

Die feinen Flocken sind so zart dass sie knusprig sind beim Zerbeissen. Sie können auch zwischen den Fingern fast zu Staub zerreiben werden.
Die Flocken werden in Engaland hergestellt.

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Salzperlen aus Namibia

Salzperlen aus Namibia

Dieses ganz besonere Salz hat eine wunderbare Form, die Salzperlen sind sehr dekorativ.

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Saphirsalz aus Persien

Saphirsalz aus Persien

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Stracciatella - Meersalz

Stracciatella - Meersalz

Hier verbinden sich die Herbe der reinen Kakoabohnen mit der des Salzes.

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Tonkabohnen - Salzflocken

Tonkabohnen - Salzflocken

Das feine Vanillearoma und die feine herbe der Tonkabohne lassen sich in fast allen Speisen einsetzen. In kombination mit den zarten Salzflocken auch ideal zu Süssem.

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Vanille - Salzflocken

Vanille - Salzflocken

Die Feinheit der Salzflocken bietet an dass man das Salz auf Süssspeisen verwendet. Vanille lässt sich aber auch gut zu Salzigem kombinieren.

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Zitronen - Meersalz

Zitronen - Meersalz

Der Duft und das Aroma der ganzen Zitronen werden in einem langwiehrigen Prozess im das Salz eingebracht. Ein intensives Duft und Geschmackserlebnis das sich vielseiteig einsetzen lässt, egal ob süss oder herb.

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Zitronengras - Meersalz

Zitronengras - Meersalz

Hier kommt eine schöne Frische mit dem Zitronengras rein, leicht asiatisch.

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